GALLETAS DE BASTONES

🥧 Los postres que unen a la familia comienzan con la harina perfecta. ¡Dulces recuerdos en estas fiestas! 🥮💛

Ingredientes: (16 porciones)

🔶360 g Harina Preparada Benoti

🔶227 g de Mantequilla sin sal 

🔶200 g de Azúcar blanca

🔶1 Huevo grande

🔶2 cucharaditas de Esencia de vainilla

🔶1 cucharadita de colorante rojo

Preparación:

1. En un bowl vamos a echar la mantequilla sin sal, la azúcar blanca y batimos.
2. Una vez esté integrado echamos el huevo, la esencia de vainilla y volvemos a batir.
3. Ahora agregamos la Harina Preparada Benoti y batimos hasta que quede todo integrado.
4. Vamos a separar la masa en dos bowls la misma cantidad de masa.
5. En uno de los bowls vamos a echar una cucharadita de colorante rojo y batimos.
6. Una vez esté integrado vamos a echarlo a la mesa para empezar a amasar con las manos y con la ayuda de un rodillo.
7. Vamos a formar un cuadrado con ambas masas, le podemos film y lo llevamos al refrigerador por unos 30 minutos.
8. Pasado los 30 min, sacamos del refri y empezamos a amasar con un rodillo ambas masas hasta formar pequeñas tiras.
9. Aquí vamos a usar nuestras manos para formar las tiritas roja y blanca y poder darle forma de bastón.
10. Mientras vamos haciendo los bastones ponemos a precalentar el horno a 180° unos 10 min antes de hornear.
11. Una vez que hayamos acabado con las galletas en forma de bastón las llevamos al horno por 15 minutos.
12. Pasado el tiempo los sacamos del horno y listo, tienes unas ricas galletas de bastón para poder invitar.

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