Donuts Red Velvet

¡Estas ricas donas son demasiado buenas para invitarlas! Vas querer engreir a todos en casa con este rico postre.

Ingredientes: (12 Donuts)

Para las donas

150 g de Harina preparada Benoti

2 cucharadas de cacao en polvo

1 cucharadita de café en polvo

1/2 cucharadita de sal

3/4 de taza de azúcar rubia

1 taza de leche entera

1 cucharada de zumo de limón

3 cucharadas de mantequilla sin sal (derretida)

1 cucharadita de esencia de vainilla

1 huevo grande

5  gotas de colorante rojo

Molde para donas

Preparación: 

1. Precalienta el horno a 350 grados. 
2. En un bowl vamos a cernir la harina, el cacao, el café, la sal y el azúcar rubia y batimos todos los ingredientes secos. 
3. En otro recipiente, echamos la leche, el zumo de limón, la mantequilla derretida, la esencia de vainilla y el huevo. 
4. Una vez que estén mezclados todos los ingredientes líquidos vamos a incorporar la mezcla húmeda a la mezcla seca. 
5. Batimos por unos 5 a 8 minutos y añadimos gotas de colorante alimentario rojo y mezclamos hasta obtener el color deseado. 
6. Enmantecamos el molde para donas y espolvoreamos con un poco de harina.
7. Horneamos durante 10 minutos. Comprobar con un palillo.
8. Deje enfriar las donas sobre una rejilla. 

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