¿Buscas una idea divertida y nutritiva para compartir en familia? Estos plátanos cubiertos en chocolate, frutos secos y Cereal Aritos Benoti son el snack perfecto: deliciosos, fáciles de preparar y llenos de textura.
Ingredientes (6 porciones):
- ½ taza de cereal Aritos Benoti
- 3 plátanos grandes y firmes
- 200 g de chocolate para derretir (negro, leche o blanco)
- ½ taza de frutos secos picados (nueces, almendras, maní, etc.)
- Palitos de paleta o brochetas
Preparación:
- Preparar los plátanos:
- Pela los plátanos.
- Corta cada plátano por la mitad (obtendrás 6 piezas).
- Inserta un palito de paleta o brocheta en cada mitad.
- Coloca los plátanos en el congelador por 20 minutos para que se endurezcan un poco.
- Preparar la cobertura:
- Pica los frutos secos en trocitos pequeños.
- Coloca los frutos secos picados y el cereal Aritos en dos platos separados.
- Derretir el chocolate:
- Funde el chocolate a baño maría o en el microondas (en intervalos de 20-30 segundos, removiendo hasta que quede suave).
- Cubrir los plátanos:
- Saca los plátanos del congelador.
- Sumergelos en el chocolate derretido hasta cubrirlos completamente.
- Antes de que el chocolate se endurezca, espolvorea los frutos secos y el cereal Aritos suavemente para que se adhieran.
- Reposar:
- Coloca los plátanos cubiertos sobre una bandeja con papel manteca.
- Lleva a la nevera o congelador hasta que el chocolate endurezca por completo (aprox. 15-20 minutos).
- Servir:
- Una vez firmes, sirve y disfruta de este snack delicioso y crujiente.
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