Si hay algo que nunca falla en la cocina, son unos buenos Spaghettis cremosos. Fáciles de preparar, irresistibles al probar. En esta receta te enseñamos cómo lograr una salsa suave, sabrosa y perfecta para conquistar cualquier paladar con tus Espaguetis Premium Benoti.
Ingredientes: (2 porciones)
✔️250 g de Spaghettis Premium Benoti
✔️200 g de tocino en cuadritos
✔️200 g de jamón en cubos
✔️1/2 taza de maíz dulce (puede ser de lata, escurrido)
✔️1 cucharada de mantequilla
✔️20 g de Harina Preparada Benoti
✔️200 ml de crema de leche o media crema
✔️Sal y pimienta al gusto
✔️Nuez moscada
✔️Queso parmesano rallado al gusto (opcional)
✔️Perejil fresco picado (opcional, para decorar)
PREPARACIÓN:
- Ponemos a hervir agua y cocinamos los Spaghettis Benoti Premium en abundante agua con sal. Cuela y reservamos.
- En una sartén, sofríe el tocino y jamón a fuego medio hasta que esté dorado y crujiente y lo reservamos.
- En la misma sartén echamos la mantequilla, la Harina Preparada Benoti y mezclamos.
- Ahora vamos a incorporar la crema de leche, mezclamos bien y cocina a fuego bajo por 3–4 minutos, removiendo.
- Agregamos el tocino con el jamón reservado, junto con el maíz dulce e integramos todo.
- Echamos el queso parmesano y rallamos nuestra nuez moscada para que le de ese saborcito, sal, pimienta al gusto y prueba para ajustar.
- Añadimos la salsa a nuestros Spaghettis Benoti Premium cocidos y mezclamos hasta que queden bien cubiertos con la salsa.
- Servimos caliente con queso parmesano por encima y un toque de perejil si te gusta y listo.
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