PANCITOS CASEROS
🍴🎉 ¡Manos a la obra! Está vez nos ponemos panaderos y preparamos nuestros pancitos caseros.💫🍴
Ingredientes: (6 porciones)
Para los pancitos:
✔ 200 g de Harina sin Preparar Benoti
✔ 160 g de Yogurt natural griego
✔ 1 pizca Bicarbonato
✔ 100 g Jamón
✔ 100 g Queso
✔ 100 g Aceitunas
✔ 1 pizca de Sal
✔ 1 Palta
Preparación:
- En un tazón grande, echamos nuestra Harina sin Preparar Benoti, sal, bicarbonato y el yogurt natural.
- Con nuestras manos empezamos a mezclar y a amasar todo hasta que quede uniforme y la vamos a reservar envuelta con papel film por unos 15 minutos.
- Pasado el tiempo la vamos a dividir en trozos iguales y vamos a formar unas bolitas.
- Luego con la ayuda de un rodillo vamos a estirar para obtener unos discos aprox de 10 a 12 cm.
- En una sartén echamos un poco de aceite y con un papel vamos a pasarlo por encima.
- Una vez tengamos la sartén caliente vamos a poner los discos a fuego lento y los vamos a ir volteando unas tres veces.
- Ya teniendo nuestros pancitos vamos a rellenarlos para comerlos, abrimos un pancito y lo rellenamos con palta, el otro con aceitunas, otro con jamón y queso y así sucesivamente.
- Así de sencillo tenemos unos ricos pancitos para el desayuno o lonche.
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