GALLETAS DE CORAZÓN
❤️ Dulces detalles que se hornean con amor 🍪
Te enseñamos paso a paso cómo preparar unas galletas de corazón perfectas para mamá, crocantes por fuera, suaves por dentro y con ese toque especial que solo tienen las cosas hechas en casa. ¡Manos a la masa!
Ingredientes: (20 Galletas)
✔️2 tazas de Harina sin Preparar Benoti
✔️135 g Mantequilla
✔️100 g Chocolate Bitter (Negro o Blanco)
✔️1 cucharada de esencia de vainilla
✔️200 g de leche condensada
✔️Molde de corazón
✔️Chispas de caramelo
Preparación:
- En un bowl echamos la mantequilla y batimos, luego poco a poco la Harina sin Preparar Benoti y seguimos batiendo.
- Agregamos la leche condensada mientras seguimos batiendo.
- Luego la esencia de vainilla y batimos hasta que esté todo integrado.
- Ahora tapamos el bowl con un poco de papel film y lo llevamos al refrigerador por unos 30 minutos.
- Ponemos a calentar el horno a 180°
- Pasado los 30 minutos, sacamos la masa del refri, espolvoreamos harina en la mesa y empezamos a amasar con la ayuda de un rodillo.
- Una vez la masa esté plana empezamos a hacer las galletas con el molde y lo ponemos en una fuente con papel manteca para llevarlo al horno por unos 20 minutos.
- Pasado los 20 minutos, sacamos las galletas del horno y las ponemos en la mesa para empezar a decorarlas.
- En baño maría una vez esté derretido el chocolate, echamos el chocolate encima de las galletitas y agregamos las chispas de caramelo.
- ¡Listo! Así de sencillo tenemos unas ricas galletas para nuestra mamá.
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