✨ Si hay una receta que nunca falla para alegrar las mañanas, son los pancakes. Y si le sumamos fresas fresquitas 🍓, el resultado es simplemente irresistible 😍. Hoy te enseñamos a preparar unos pancakes de fresa esponjosos y llenos de sabor que harán de tu desayuno un momento especial. 🥞💖
Ingredientes: (2 porciones)
✔️150 g de Harina Preparada Benoti
✔️70 g de Azúcar
✔️1 huevo
✔️10 ml de Esencia de vainilla
✔️2 cucharadas de Aceite
✔️100 ml de leche
✔️¼ de fresas
✔️Miel (opcional)
Preparación:
- En un bowl echamos el huevo, el azúcar, el aceite, la esencia de vainilla y la leche y comenzamos a batir todos los ingredientes.
- Mientras seguimos batiendo con la batidora vamos echando de a pocos la Harina Preparada de Benoti y batimos hasta que estén bien integrados todos los ingredientes.
- Ahora echamos las fresas a la masa y las mezclamos.
- Lo llevamos a refrigerar por unos 10 minutos.
- Pasado el tiempo lo sacamos, en una sartén a fuego lento vamos echando la masa de a pocos para ir friendo.
- Una vez tengamos listo todas los pancakes o hotcakes listos vamos a emplatar y le vamos a echar un poco de miel y un par de fresas para acompañarlo y ¡Listo, comamos!
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