¿Buscas una receta dulce y divertida para preparar en familia esta Navidad?
Estas galletas navideñas con Estrellas Benoti son perfectas para compartir con los más pequeños y darle un toque crujiente a la mesa navideña. Salen aprox. 15 galletas.
Ingredientes:
- 1 taza de Estrellas Benoti trituradas
- 1 taza de harina sin preparar Benoti
- ½ taza de mantequilla sin sal (a temperatura ambiente)
- ½ taza de azúcar rubia
- 1 huevo
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- ½ cucharadita de polvo de hornear
- Una pizca de sal
- Decoraciones navideñas al gusto (chispas, glasé o confites)
Preparación:
Precalienta el horno a 180 °C. Tritura las Estrellas Benoti hasta obtener una textura arenosa.
En un bowl, mezcla la mantequilla con el azúcar hasta obtener una crema suave.
Agrega el huevo y la esencia de vainilla, y sigue mezclando.
Incorpora la harina, el polvo de hornear, la sal y las Estrellas Benoti trituradas.
Forma una masa y estirarla con un rodillo.
Usa moldes navideños (estrella, árbol, muñeco) para cortar las galletas.
Hornea de 10 a 12 minutos o hasta que los bordes estén dorados.
Deja enfriar y decora con glasé o confites.
🎅 Un toque dulce, crocante y navideño con todo el sabor de Benoti.
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