ENSALADA DE FIDEOS
¡Esta receta es clásica de clásicas! Como diría la abuela “Esa receta es pan comido” pues sí, podemos variar de la que le echan arvejas y zanahoria por otros vegetales que te gusten. Hoy te dejamos una variación de nuestra Ensalada de Fideos.
INGREDIENTES:
🔺 150 gr de fideos Caracol Premium
🔺1/4 de Vainitas picadas
🔺1/2 de Brócoli
🔺100 gr de Jamón de Pavita picado
🔺 50 g de Queso fresco picado
🔺1 taza de mayonesa
🔺Sal al gusto
🔺Pimienta al gusto
🔺1/2 huevo duro
PREPARACIÓN:
- Ponemos en una olla a hervir y cuando esté hirviendo echamos nuestros fideos Caracol Rayado Premium. (Aprox 12min)
- Picamos nuestras vainitas, el brócoli, el jamón en trozos y el queso fresco en cuadraditos.
- En una olla ponemos a hervir las vainitas, el brócoli y el huevo por separado ya que cada ingrediente tiene un tiempo de cocción diferente.
- Una vez estén listos las verduras sancochadas y nuestros fideos Caracol Rayado, en un bowl vamos a ir agregando cada uno.
- Primero tenemos nuestros fideos, luego le echamos nuestras vainitas, el brócoli, el jamón, el queso fresco y mezclamos.
- Echamos la mayonesa e integramos todos los ingredientes que están en el bowl.
- Agregamos sal y pimienta al gusto y ¡Ya está! No nos olvidemos de nuestro ½ huevito duro para que le dé el toque a nuestra Ensalada de Fideos.
- Servimos en nuestro plato y podemos seguir trabajando.
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