CRUMBLE DE MANZANA Y PLÁTANO
🍏🥞El clásico crumble de manzana y plátano, más natural y casero que nunca 🍏✨
Hay postres que nunca pasan de moda, y el crumble de manzana es uno de ellos. Crujiente por fuera, suave y jugoso por dentro, este dulce es perfecto para cualquier momento del día. Hoy te compartimos una versión especial: hecho con Harina sin Preparar Benoti, ideal para quienes buscan una opción más casera, simple y versátil.
Ingredientes: (6 porciones)
✔️120 g de Harina sin Preparar Benoti
✔️1 Plátano 🍌
✔️1 Manzana 🍎
✔️Una buena cantidad de Mermelada del gusto que deseen
✔️80 g Mantequilla
✔️1 cucharada de Canela molida
✔️1 Limón 🍋
✔️2 cdas Azúcar (para la fruta)
✔️80 g Azúcar (para la masa)
Preparación:
- Primero en una tabla pelamos nuestro plátano, manzana y los cortamos en cuadraditos pequeños.
- Una vez estén cortados los ponemos en un bowl, exprimimos un limón y lo llevamos a refrigerar unos 20 minutos.
- En otro bowl ponemos la harina, la mantequilla y el azúcar e integramos todo formando una masa y lo llevamos al freezer por unos 20 minutos.
- Pasado el tiempo en un molde circular o de cupcakes como deseen agregamos primero las frutas, nosotros hicimos en molde de cupcakes y echamos una cucharada de frutas en cada cupcake, luego echamos una cucharada de mermelada y por último encima le agregamos la masa que ha estado en el freezer ya desmenuzada.
- Ahora lo llevamos al horno previamente calentado a 180º por unos 35 minutos.
- Después de revisar con un palito que esté seco la masa, retiramos los cupcakes y dejamos enfriar. Y ¡Listo! ya está para poder compartir en familia.
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