CINNAMON ROLL PANCAKES
🌟 Cinnamon Roll Pancakes: Un desayuno que abraza el alma 🥞🍂
Imagina despertar con el aroma cálido y dulce de la canela, 😍✨ Esta receta combina la suavidad esponjosa de los pancakes y el irresistible sabor de un clásico rollo de canela. 🍥💛 Perfectos para consentirte en una mañana especial o para sorprender a quienes amas. ¡Es hora de convertir tu cocina en una pastelería mágica y dejarte envolver por esta delicia casera! 🥄🍁
INGREDIENTES: (2 PORCIONES)
🔸160 g Harina sin Preparar Benoti
🔸250 g de Yogurt natural
🔸2 Huevos
🔸50 g Azúcar Rubia
🔸20 ml Esencia de Vainilla
🔸Sal al gusto
🔸10 g Polvo de hornear
Para la mezcla:
🔸80 g Azúcar rubia
🔸40 g Mantequilla
🔸1 cucharada de Canela en polvo
PREPARACIÓN:
- Empezaremos haciendo la mezcla y para esto en un bowl primero echaremos la mantequilla a temperatura ambiente, la azúcar rubia y la canela en polvo y vamos a integrar vamos a ponerlo en una manga pastelera.
- Ahora haremos la preparación de los panqueques, en un bowl echamos el yogurt, los huevos y la esencia de vainilla. Con la ayuda de un batidor de mano vamos a mezclarlo.
- Una vez mezclado incorporamos el azúcar, cernimos la harina junto con el polvo de hornear y la sal y mezclamos hasta tener todo integrado.
- Cogemos una sartén y echamos un cubito de mantequilla hasta que se derrita y con la ayuda de un cucharón echamos la mezcla del panqueque y nuestra mezcla que hicimos al comienzo.
- Y vamos cocinando 3 unidades para formar un delicioso panqueque.
- Por último para adornar le añadimos un cubito de mantequilla y miel y listo, tienes unos cinnamon roll pancakes al estilo americano.
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