¡Snack time! Haz tus propios bocaditos energéticos en casa y recárgate de energía durante el día. Te dejamos esta fácil y rápida receta. 

Ingredientes:

• 1/4 taza Hojuelas de Maíz Benoti
• 1/4 taza avena
• 1/4 taza de granola
• 1/4 taza frutos secos (pasas o arándanos deshidratados, semillas de calabaza y almendras) 
• 2 huevos
• 5 cdas miel
• Opcional: 
• C/n coco rallado
• C/n chips de chocolate negro. 

Preparación: 

1. En un bowl, mezcla todos los ingredientes secos: Hojuelas de Maíz Benoti, granola, avena, frutos secos y coco rallado o chocolate.
2. En otro recipiente, bate los huevos junto con la miel. Luego los agregamos a los secos y mezclamos bien.
3. Vierte la mezcla en un molde con papel manteca y llévalo al horno (180 C) por 15-20 minutos. Sabrás que está listo cuando la mezcla tenga una apariencia dorada y seca. 
4. Espera a que enfríe para desmoldar y cortar. 

Algunos Tips: 

1. Tritura las Hojuelas de Maíz Benoti para una mejor textura. 
2. Para una mejor adhesión del papel, enmanteca el molde antes de colocarlo. 
3. Dependiendo de qué tan gruesas te gustarían que sean las barras es que debes escoger el tamaño del molde. El máximo tamaño recomendable es de 25 x 25 cm. 

Ahora que ya sabes cómo hacer deliciosos bocaditos energéticos es momento de disfrutarlos. Sigue esta receta, comparte el resultado final en tus historias en las redes sociales y etiquétanos @cerealesbenoti.