¿Quién dijo que lo simple no puede ser increíble? 🍝✨ A veces, los platos más memorables nacen de ingredientes básicos… como una buena pasta de tomate con codo rayado, llena de sabor, color y ese toque casero que nunca falla.
INGREDIENTES: (2 porciones)
✔️250 Codo Rayado Benoti
✔️Sal
✔️Pimienta
✔️Queso mozzarella
✔️1 Tomate
✔️20 ml Aceite
✔️Queso parmesano
✔️Un puñado de Albahaca
✔️1 diente de ajo picado
PREPARACIÓN:
- En una olla ponemos a hervir agua y una vez esté en plena ebullición podemos nuestros fideos Codo Rayado Benoti y reservamos.
- En una sartén echamos aceite, el tomate picado en cuadradito, ajo, sal, pimienta y aplastamos un poquito el tomate para que salga su juguito.
- Una vez esté como una pastita vamos a echar nuestros Codos Rayado Benoti al dente, la albahaca, el queso mozzarella rallado y mezclamos hasta que se integren todos los ingredientes por unos 2 a 3 minutos.
- Ahora emplatamos, decoramos con hojitas de albahaca y queso parmesano.
- ¡Listo! Es hora de comer y de compartir en familia.
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