PANCAKES DE MANZANA
🍏🥞 Hoy te comparto una receta fácil y deliciosa de pancakes de manzana: esponjosos que transforma cualquier mañana en un abrazo. ¡Perfectos para un desayuno especial o un brunch con estilo!
Ingredientes: (12 porciones)
✔️150 g de Harina Preparada
✔️100 ml de leche
✔️1 cucharadita de esencia de vainilla
✔️1 Huevo
✔️3 -4 Manzanas
✔️70 g de Azúcar
✔️2 cucharadas de Aceite
✔️10 g de Mantequilla
✔️Crema de avellanas o Azúcar impalpable
Preparación:
- En un bowl echamos el huevo e incorporamos el azúcar y batimos.
- Luego agregamos el aceite, la esencia de vainilla y seguimos batiendo.
- Ahora echamos la leche, la Harina Preparada Benoti y batimos hasta que se integre todo.
- Cortamos en rodajas las manzanas y cortamos el centro en forma circular.
- Ahora colocamos las rodajas de manzana en el bowl con la ayuda de una pinza en la preparación.
- En una sartén ponemos un trocito de mantequilla y con la ayuda de un pincel esparcimos para poder echar cada rodaja de manzana.
- Cada pancake se cocina de ambos lados
- Ahora para decorar le echamos al gusto de cada uno, nosotros le echamos crema de avellanas y azúcar impalpable. Si no tienes ninguno puedes comerlo también con miel. Y Y ¡Listo! Quedan deliciosos para comerlos.
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