¿Antojo de algo frío y delicioso? Así se prepara una torta helada de plátano que se derrite en la boca y se vuelve tu nuevo postre favorito.
INGREDIENTES (4 porciones)
✔️½ taza de Harina sin Preparar Benoti
✔️1 plátano de seda
✔️2 huevos
✔️2 tazas de agua
✔️1 sobre de gelatina
PREPARACIÓN:
- Primero pelamos nuestro plátano de seda y lo aplastamos con un tenedor.
- Ahora en un bowl vamos a echar nuestra masita de plátano y vamos a agregar nuestra Harina sin Preparar Benoti, los huevos y mezclamos con un batidor.
- Una vez estén integrados los vamos a reservar y en otro bowl vamos a aceitar para echar la masa para llevarlo al horno a 180° y dejamos que se enfríe.
- En una olla se ponen las dos tazas de agua y agregamos el sobre de gelatina y lo llevamos al fuego hasta que dé un hervor.
- Luego lo echamos en nuestro keke ya horneado y lo llevamos al refrigerador para que cuaje la gelatina.
- Desmoldamos y listo, estamos listos para compartir en familia.
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