🔥🍝 “Si pensabas que el guiso no podía ser más rico… espera a probarlo con fideos arito Benoti 👀✨. Una receta fácil, casera y con ese sabor que siempre une a la familia ❤️👨👩👧👦. ¡Vamos a cocinar!” 🎶
Ingredientes: (4 porciones)
✔️ 250 g Fideo Arito Benoti
✔️ 250 g carne
✔️ 1 Cebolla morada grande
✔️ 1 Pimentón
✔️ 1 Papas mediana
✔️ 1 taza arvejas
✔️ 1 Zanahoria grande
✔️ 1 Tomate
✔️ 3 dientes de ajo
✔️ Sal, pimienta y paprika a gusto
✔️ 1 hoja de laurel
✔️ Un puñado de perejil
✔️ Aceite
✔️ (Opcional hojas de laurel)
PREPARACIÓN:
- En una olla vamos a echar el aceite y echamos los fideos Arito Benoti hasta que se tornen un color tostado y reservamos.
- En una olla o sartén alta vamos a freír la carne en trozos pequeños y luego la reservamos.
- En la misma olla donde freímos los fideos vamos a agregar un poco más de aceite y vamos a hacer el aderezo con ajo y cebolla.
- Una vez el aderezo esté listo vamos a echar el tomate picado, la zanahoria picada y el pimiento picado, mezclamos para que tomen el sabor del aderezo por unos 5 min.
- Agregamos los fideos Arito Benoti ya reservados, las arvejas y un poco de agua hasta cubrir.
- Un Benotip agregamos hoja de laurel para darle un poco más de sabor y tapamos hasta que hierba.
- Agregamos la papa picada en trozos y si vemos que falta un poco más de agua le echamos un poco más. Mezclamos y tapamos por unos 10 min más.
- Una vez estén los fideos y la papa echamos por último la carne reservada y vamos probando para ir echando la sal, pimienta y comino.
- ¡Listo! Es hora de emplatar, decoramos con un poco de perejil y a comer.
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