🤤 Una pasta diferente que combina cremosidad y mucho sabor. 🍗 Pollo, cheddar y sillao: la combinación que no sabías que necesitabas.
INGREDIENTES: (2 porciones)
✔️250 g de Macarrone Benoti
✔️ Aceite
✔️5 ml Sillao
✔️20g Mantequilla
✔️Especias (Sal, Pimienta, Paprika)
✔️20 g Ajo molido
✔️10 ml Miel
✔️6 láminas de queso cheddar
✔️200ml Crema de Leche
✔️½ bola de mozzarella
✔️½ pechuga de pollo
✔️Una pizca de Harina Preparada Benoti con nuez moscada (tip)
PREPARACIÓN:
- En una olla, ponemos abundante agua a hervir. Cuando llegue al punto de ebullición, agregamos los Macarrone Benoti y cocinamos durante aproximadamente 10 minutos. Escurrimos y reservamos.
- Colocamos el pollo cortado en cubos en un bowl y sazonamos con pimienta, ajo, miel, sal y paprika. Mezclamos bien para integrar todos los sabores.
- En una sartén, derretimos la mantequilla y agregamos el pollo sazonado. Cocinamos hasta que esté bien dorado. Retiramos y reservamos.
- En la misma sartén, incorporamos la crema de leche, sal, paprika, queso cheddar y mozzarella. Mezclamos a fuego medio hasta obtener una salsa cremosa y homogénea.
- Tip Benoti: si deseas una salsa más espesa, agrega una pequeña cantidad de Harina Preparada Benoti y mezcla bien. Para darle un toque extra de sabor, añade un poco de nuez moscada rallada. Cocina durante aproximadamente 2 a 4 minutos.
- Incorporamos los Macarrone Benoti y el pollo dorado a la salsa. Mezclamos suavemente hasta que todos los ingredientes queden bien integrados.
- Servimos y finalizamos con un poco de queso parmesano por encima.
- ¡Listo para disfrutar! 🍝✨
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