No hay nada mejor que los postres hechos en casa. Por eso te dejamos la receta para este clásico americano que alegrará a tus niños y al niño interior de todos los adultos. 

Ingredientes:

• 2 ½ tazas de Harina Benoti sin preparar. 
• 1 cucharadita de sal
• 1 cucharadita de azúcar
• 2 barras de mantequilla refligerada sin sal y cortadas en trozos
• 1/4 a 1/2 taza de agua helada
• 4 malvaviscos grandes 
• 1 paquete grande de Aritos Benoti
• 1 yema de huevo
• 2 cucharadas de leche
• 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
• 2 tazas de azúcar glas o impalpable. 

Preparación: si

Para la masa: 

1. Combinar ingredientes secos: Mezclar 2 1/2 tazas de harina de todo uso y 1 cucharadita de sal y azúcar en un tazón mediano. Cortar 2 barras de mantequilla sin sal, refrigeradas, en trozos. 
2. Incorporar la mantequilla: Con un cortador de masa, incorporar la mantequilla hasta que la mezcla tenga la apariencia de migas gruesas. 
3. Mezclar con agua: Agregar 4 cucharadas de agua helada; trabajar con las manos hasta que la masa se una. Si la masa aún está desmenuzada, agregar más agua helada una cucharada a la vez (hasta 4 cucharadas adicionales). No trabajar demasiado. 
4. Dividir y refrigerar la masa: Dividir la masa por la mitad y aplanar en discos. Envolver los discos por separado en plástico y refrigerar durante al menos 1 hora. 

Para el relleno: 

1. Precalentar el horno a 180 grados celsius. 
2. Extiende la masa de pie y córtala en rectángulos de 3×5. 
3. Derrite los malvaviscos en el microondas con media cucharada de leche y media de mantequilla hasta crear una pasta. 
4. Agrega 3 cucharaditas de la pasta de malvavisco en el centro de cada rectángulo. 
5. Cepilla suavemente la yema de huevo a lo largo de los bordes exteriores del rectángulo. Sella el relleno con otro rectángulo de masa. 
6. Presiona a lo largo de los bordes del Pop Tart con un tenedor. 
7. Coloca los pop tarts en una bandeja para hornear durante 10 minutos o hasta que la masa empiece a dorarse. 
8. Déjalos enfriar completamente o por un mínimo de 3 horas. 
9. En un bowl agrega el azúcar glas, los aritos y leche en un tazón y déjalos reposar por 20 minutos. 
10. Cuela la leche. 
11. En otro tazón mezcla la leche con azúcar glas y extracto de vainilla hasta obtener una consistencia suave para hacer el glaseado. 
12. Unta el glaseado sobre un pop tart enfriado y ¡decóralo con más aritos!

¡Ahora solo te queda disfrutar de esta deliciosa receta! Si la haces, compártela en tus stories y etiquétanos @CerealesBenoti