KEKITOS DE NARANJA
Se acerca el día del padre y qué mejor si lo engreímos en su día. Hoy te vamos a dejar una receta para compartir unos ricos kekes de naranja en molde.
INGREDIENTES: (Preparación de 6 a 8 porciones)
🔸130 g Harina sin preparar Benoti
🔸2 Huevos
🔸110 g Azúcar blanca
🔸3 g Polvo de hornear
🔸2 g Sal
🔸40 g Mantequilla (Derretida)
🔸5 g Esencia de Vainilla
🔸70 g Aceite
🔸60 g Jugo de naranja
PREPARACIÓN:
- Primero en un bowl reventamos los dos huevos, agregamos el azúcar y batimos por unos 5 minutos.
- Tamizamos la harina en el bowl e incorporamos el polvo de hornear y vamos mezclando despacio.
- Agregamos una pizca de sal, la mantequilla derretida, la esencia de vainilla, aceite, jugo de naranja y batimos nuevamente.
- Pre calentamos el horno unos 5 minutos a temperatura de 180°
- Ahora en el molde de kekitos un secreto “No olvides enmantequillar para que no se peguen” y echamos en el molde para llevarlo al horno que ya está precalentado.
- Llevamos al horno por 180° por unos 20 a 25 minutos.
- Dejamos que se enfríe un poco, desmoldamos y ¡listo! Tenemos unos ricos kekitos para engreir a papá.
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