✨ Dulce, suave y perfecto para compartir 🤤🍓 Hoy te enseñamos a preparar un delicioso pionono que conquistará todos los antojos 😍
INGREDIENTES: (8 porciones)
✔️ 100g Harina Preparada Benoti
✔️ 80 g Azúcar blanca
✔️ 10 g Miel
✔️ Canela molida
✔️ 3 huevos
✔️ Azúcar impalpable
✔️ 150 g Manjar Blanco (opcional)
PREPARACIÓN:
- En un bowl vamos a echar los tres huevos, el azúcar, la canela y con la ayuda de un batidor.
- Mientras estamos batiendo echamos la miel y no paramos de batir hasta que tengamos una consistencia y que haya aumentado su volumen.
- Recién ahí echaremos nuestra Harina Preparada Benoti y batimos para integrar todos los ingredientes.
- Precalentamos nuestro horno a 180°
- En una bandeja ponemos papel manteca y vamos a vaciar nuestra masa y la esparcimos.
- Llevamos al horno nuestra masa por 10 a 13 minutos. Tengamos en cuenta que nuestra masa debe de quedar suave y no como galleta porque sino se nos va a rajar al momento de enrollar.
- Luego en nuestra mesa ponemos un poco de papel manteca y esparcimos azúcar impalpable con ayuda de un colador.
- Ponemos nuestra masa y vamos a rellenar con manjar blanco o si deseas puedes rellenarlo con lo que gustes (mermelada, nutella o crema pastelera)
- Ahora con ayuda de nuestras manos vamos a hacer un rollo poco a poco hasta lograr tener un tubo.
- Listo, ya tenemos nuestro rico pionono para disfrutar en casa.
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