¿Antojo de algo dulce, ligero y que se vea espectacular sin pasar horas en la cocina? 💜 Este mousse de arándanos es todo lo que necesitas: cremoso, fresco y con ese equilibrio perfecto entre dulzor y acidez que conquista desde la primera cucharada.
Prepárate para descubrir una receta que no solo se ve increíble… ¡también sabe aún mejor!
INGREDIENTES: (2 porciones pequeñas)
✔️45 g Sémola premium
✔️300 g Arándanos
✔️300 ml Agua
✔️10 g Coco rallado
✔️50 g Azúcar
✔️ ️Fruta (Opcional) Arándanos y fresas cortadas en cuadraditos bien chiquitos.
PREPARACIÓN:
- En una olla echamos el agua, los arándanos y las dos cucharadas de azúcar y dejamos hasta que de su hervor.
- Una vez esté en ebullición vamos a espolvorear nuestra Sémola Benoti Premium en forma de lluvia y movemos por 3 minutos más.
- Dejamos que se enfríe un poco para llevar todo a la licuadora para licuarlo.
- Ahora en un bowl echamos lo que tenemos licuado, esparcimos un poco de fruta picada. En este caso le hemos echado arándanos y fresas.
- Por último le agregamos un poco de coco rallado y listo para comer un delicioso mousee de arándanos con nuestra Sémola Benoti Premium.
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