ENSALADA DE FIDEOS

¡Esta receta es clásica de clásicas! Como diría la abuela “Esa receta es pan comido” pues sí, podemos variar de la que le echan arvejas y zanahoria por otros vegetales que te gusten. Hoy te dejamos una variación de nuestra Ensalada de Fideos.

INGREDIENTES:

🔺 150 gr de fideos Caracol Premium 

🔺1/4 de Vainitas picadas

🔺1/2 de Brócoli

🔺100 gr de Jamón de Pavita picado 

🔺 50 g de Queso fresco picado

🔺1 taza de mayonesa

🔺Sal al gusto

🔺Pimienta al gusto

🔺1/2 huevo duro

PREPARACIÓN:

1. Ponemos en una olla a hervir y cuando esté hirviendo echamos nuestros fideos Caracol Rayado Premium. (Aprox 12min)
2. Picamos nuestras vainitas, el brócoli, el jamón en trozos y el queso fresco en cuadraditos.
3. En una olla ponemos a hervir las vainitas, el brócoli y el huevo por separado ya que cada ingrediente tiene un tiempo de cocción diferente.
4. Una vez estén listos las verduras sancochadas y nuestros fideos Caracol Rayado, en un bowl vamos a ir agregando cada uno.
5. Primero tenemos nuestros fideos, luego le echamos nuestras vainitas, el brócoli, el jamón, el queso fresco y mezclamos.
6. Echamos la mayonesa e integramos todos los ingredientes que están en el bowl.
7. Agregamos sal y pimienta al gusto y ¡Ya está! No nos olvidemos de nuestro ½ huevito duro para que le dé el toque a nuestra Ensalada de Fideos.
8. Servimos en nuestro plato y podemos seguir trabajando.

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